Palets aux pépites de chocolat
Avant la cuisson et après la cuisson
Pour environ 50 palets:
-100 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 2 c à soupe d'eau froide
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Mélangez bien le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis insérez un à un tous les ingrédients.
Déposez de petits paquets sur une plaque, en les espaçant bien pour ne pas qu'ils se touchent (attention lors de la cuisson les palets vont doubler voir tripler de volume!!)
Mettez quelques pépites de chocolat sur chaque palet et enfournez à four chaud (180°C/ th 7) pendant 10 minutes environ.
Merci à http://amandiiine.blogspot.com/ pour cette recette.
Bon apétit,
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