Cake à la banane et aux pépites de chocolat

-3 oeufs

-150g de sucre

-160g de farine

-1/3 de sachet de levure

-170g de beurre

-2 bananes

-pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°C (th6).

Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez- y les bananes préablement tranchées et saupoudrez de sucre. Faites les revenir 5 min, vous pouvez rajouter une petite lichette de rhum et laissez refroidir.

Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.

Faites fondre le beurre et incorporez- le au mélange et rajoutez une poignée de pépites de chocolat (option facultative).

Versez dans un moule (merci à Armelle pour mon nouveau moule super mignon) puis laissez cuire au four pendant 40 minutes.

A déguster entre amis ou en famille...régalez- vous!