Tarte au morbier
Pour 1 tarte:
-1 rouleau de pâte feuilletée
-10 tranches de morbier
-5 oeufs
-1 oignon
-10 tomates cerise
-sel// poivre
Préchauffez votre four à 180-190°C (th 6).
Commençons par éplucher et émincer un oignon, puis le faites le revenir dans un peu d'huile d'olive dans une sauteuse. Dès qu'il devient doré, c'est qu'il est prêt. Réservez le.
Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette, ajouter les tomates cerise coupées en deux, le sel, le poivre et les oignons émincés.
Etalez la pâte dans un moule à tarte et recouvez- la de la préparation. Diposez ensuite les tranches de morbier sur le dessus, selon votre goût et enfournez environ 20 min.
Une fois que votre tarte a de jolies couleurs et que le fromage est fondu...c'est prêt!! A taaaaaaable ;))
Bon appétit,