Tarte Mozza/ Tomates

Alors que je me souviennes un peu de tout ce que j'avais mis dans ma tarte!

-1 pâte feuilletée

-de la moutarde

-2 -3 tomates

-2 boules de mozzarella

-gruyère râpé

-herbes de provence

-sel et poivre

On préchauffe le four à 180°c (th 6)

Mettez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Recouvrez le fond de tarte de moutarde.

Puis coupez les tomates et la mozza en fines lamelles et disposez- les en alternance.

Recouvrez le tout de gruyère râpé, sans soublier les herbes de provence et un peu de sel et poivre.

On enfourne le tout, et une fois que c'est bien doré...à taaaaaaaaaaaaable!!

Bon appétit,