A La Bonne Franquette

Je vous souhaite une très belle année 2014 remplie de super bouffes avec tous les gens qui comptent pour vous!! Portez- vous bien et surtout...Bon appétit! Déborah

Voici une petite recette à déguster à l'apéro: -300g de Philadelphia -1càc de crème fraîche -30g de biscuits crackers -de la ciboulette ciselée -des graines de pavot -des graines de sésame -sel / poivre Verser le Philadelphia dans un bol, assaisonnez....

Cette année pour Noël, j'ai pris en charge le dessert... une fois encore j'en ai fait deux. Voici la 1ère recette: Pour 6 personnes: -4 oranges -20cl de champagne -12 boudoirs -4 oeufs -250g de mascaporne -150g de sucre semoule -20g de sucre glace -20g...

Une recette ultra simple qui fera le bonheur des petits et des grands. Il vous faut: -1 oignon -1 boite de tomates pelées -2 CS de crème fraiche -1 petite boite de saucisses cocktail -2 poignées de poireau surgelé -sel- poivre Dans une sauteuse, faites...

Pour les cupcakes, je suis partie sur une préparation standard que l'on connait bien à laquelle j'ai ajouté une belle poignée de pépites de chocolat et je dirais 3 CS de noix de coco râpée. La nouveauté c'est ce glaçage dit royal que je n'avais jamais...

Avec le retour du froid, on se relance dans les p'tites souplettes....C'est bon, ça réchauffe et c'est pas cher!!...que du Bonheur! Ingrédients: -3 aubergines de taille moyenne -1 oignon -1 cube de bouillon -1 CàS d'ail semoule -sel et poivre. Lavez les...

Pour 12 cupcakes : -4 oeufs -250g de farine -160g de beurre très mou -150g de chocolat noir -140g de sucre en poudre -120ml de lait -1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : -300g de chocolat noir -90g de beurre Préchauffez le four à 180°C (th 6)...

Coucou tout le monde, J'ai des problèmes de PC, donc pour le moment, impossible de poster de nouveaux articles. Je mets tout ça de côté et reviens au plus vite. D'ici là...manger et buvez à ma santé!! ;)) Des bisous et n'oubliez que: " L'Appétit vient...

Pour environ 10 verrines: -1 boîe de maïs de 285g -1 oignon -1 noisette de beurre -1/4 L de bouillon de volaille -1 CS de piment d' Espelette -1 CS de crème fraîche - quelques morceaux de chorizo piquant coupés en petits cubes Faites fondre l'oignon préalablement...

Cette année pour leur retour de vacances, nos voisins préférés ont eu le droit à un cake à la banane. Et comme ils m'ont dit qu'il était bon...je partage ma recette. -3 oeufs -150 g de sucre -160 g de farine -1 sachet de levure chimique -170g de beurre...

Voici la photo de la recette AVANT la cuisson. Alors il faut mixer 1 oignon (préablement épluché!!) une belle botte de feuilles de menthe,de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Ne mettez pas trop d'huile, car on ne cherche pas à faire une mayonnaise....

Pour 1 tarte: -1 pâte brisée pur beurre -4 bananes -jus de citron -3 oeufs -noix de coco râpée -1 grosse CS de crème fraiche -100g de sucre en poudre -1 CC de gingembre en poudre -1 CC de cannelle eb poudre Préchauffez le four à 200°C (th 6-7) Déroulez...

Pour 4 pots environ -2 tasses (=mug) 1/2 de jus de pomme BIO -1 tasse de fleurs de lavande -3 tasses 1/2 de sucre très fin -3 sachets d'agar- agar -1 tasse de cidre BIO Mettez les fleurs de lavande et le jus de pomme dans une casserole et portez à ébullition....

-1 salade -1 bocal d'olives vertes -3 tomates -2 echalotes -1 paquet de feta nature -10-15 feuilles de menthe ciselées -sel, poivre, vinaigre et huile d'olive Et voilà, vous mélangez le tout et vous obtenez une délicieuse salade pour accompagner vos grillades...

Pour 2 (bons) mangeurs: -1 oignon -8 oeufs -3 petites pommes de terre -1 poivron -8 tranches de chorizo très fines -1 CS de crème fraiche -1 crotin de chèvre Faites cuire les pommes de terre à l'eau salée. Une fois que la pointe du couteau rentre sans...

-125g de farine -125g de sucre -80g de beurre -1 sachet de levure chimique -1 verre de jus d'oranges ou de pêches -2 oeufs -14 morceaux de sucre ou cc de sucre en poudre -4 pêches Préchauffez votre four à 180°C (th6) Mettez les 14 morceaux de sucre dans...

Vous allez me dire, "Mais pourquoi poster une recette râtée ????" -"parce que ma tarte était très moche...mais tellement bonne!!! ;)" J'avais un camembert et demi qui empestait mon frigo, alors je me suis lancée dans une recette sympatoche: -1 pâte feuilletée...

Pour environ 15 cupcakes: -55g de beurre à température ambiante -1 sachet de levure chimique -200g de sucre -160 ml de lait -2 petits oeufs -1 pincée de sel -160g de farine -1 zeste de citron (non traité) -1 CS de fleurs de lavande Préchauffez le four...

Et si on faisait du riz, accompagné de fruits de mer?? Rien de plus simple==> -1 assortiment de fruits de mer congelé -1 oignon -1 CS d'huile d'olive -1 verre de vin blanc sec -2 CS de crème fraiche Dans une sauteuse et sur feu vif, faites revenir l'oignon...

Pour un gâteau: -180g de yaourt à l'ananas 0% -1.5 blanc d'oeuf -3 feuilles de gélatine...mais j'en mettrais 5 la prochaine fois -12 cl de crème liquide entière -20g de sucre en poudre -1 verre de jus d'orange -2 kiwis -200g de fraises ou de bananes -1...