Croque à la chair à saucisse
Voici encore de petite recette ultra simple que nous faisait, à mes sœurs et à moi, notre grand- mère maternelle
Il vous faudra:
-du pain de mie
-de la chair à saucisse
-1 oignon
-poivrestrong>
-gruyère râpé
Epluchez et émincez un oignon que vous ferez revenir dans de l'huile d'olive. Une fois que l'oignon est coloré, ajoutez la chair à saucisse. Laissez cuire jusqu'à ce que celle- ci ne soit plus rose.
Vous pouvez maintenant attaquer le montage de vos croques:
une tranche de pain de mie....du gruyère râpé...de la chair à saucisse...du gruyère râpé et finissez par une tranche de pain de mie.
Faites cuire dans 3 min dans un appareil à croque monsieur et c'est prêt.
Servez avec une belle salade verte.
Bon Appétit,