750 grammes
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Mousse d'asperges aux oeufs de saumon

Publié le par Déborah...

Mousse d'asperges aux oeufs de saumon

Pour environ 15 verrines: -300 g d'asperges en conserve -100g d'oeufs de saumon (j'avais pris des oeufs de truite ou vous pouvez simplement mettre des oeufs de lump). -3 oeufs -250g de mascarpone -2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse -2 feuilles...

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Macarons chocolat- foie gras

Publié le par Déborah...

Macarons chocolat- foie gras

Il était une fois, une belle et gentille princesse (MOI) qui voulait faire des macarons au foie gras pour Noël. Oui mais voilà, la princesse se trompa dans la recette et de cette erreur, naquit un petit délice!! Recette pour environ 30 macarons: - 3 blancs...

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Rôti de porc au cidre et aux pommes

Publié le par Déborah...

Rôti de porc au cidre et aux pommes

Après avoir eu une discussion en famille, hier soir, sur la Normandie et ses produits: pommes, cidre, pommeau...ça m'a donné envie de créer une petite recette pour ce midi. J'ai donc utilisé: -1 rôti de porc -1 échalote -2 poignées de champignons mélangés...

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Pommes au four au spéculoos/ cidre

Publié le par Déborah...

Pommes au four au spéculoos/ cidre

Avant toute chose, je vous souhaite une Belle et Gourmande Année 2012 . Pour cette 1ère recette de l'an de grâce 2012 je vous propose des pommes au four au spéculoos et au cidre...hummmmmm Pour 4 personnes il vous faut: -4 pommes type reinette -1 citron...

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