750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Velouté de mangue & et fruits de la passion

Publié le par Déborah...

Velouté de mangue & et fruits de la passion

pour 6 personnes: -1 mangue bien mûre ou en boîte -150g de purée de fruits de la passion ou 4 fruits -100g de sucre en poudre (la recette initiale prévoit 150g de sucre...honnêtement j'ai trouvé ça trop sucré, je pense même que l'on pourrait encore diminuer...

Lire la suite

Muffins aux fruits de la passion

Publié le par Déborah...

Muffins aux fruits de la passion

Pour environ 17 muffins: -125g de beurre coupés en dés et à température ambiante -150g de sucre en poudre -2 oeufs -300g de farine avec levure incorporée -125 ml de lait -120g de purée de fruits de la passion Préchauffez le four à 180°C (th6) Mélangez...

Lire la suite

Wok de porc, châtaignes et endives

Publié le par Déborah...

Wok de porc, châtaignes et endives

Voici la check liste: il me reste du rôti de porc...j'ai des endives dans le frigo, et un bocal de châtaignes...même pas peur, on tente l'aventure..et c'est bon!! Coupez le porc en petits dés et faites les revenir dans un wok à feu vif avec un fond d'huile....

Lire la suite

Poulet au four Ail & Citron

Publié le par Déborah...

Poulet au four Ail & Citron

Pour 4 personnes: -1 oignon rouge coupé en lamelle -10 gousses d'ail pelées et coupées en 2 -4 blancs de poulet -1/2 citron non traité coupé en 4 -2 brins de romarin -200ml de bouillon de poulet -2 CS de concentrée de tomate -1CS de miel liquide -200g...

Lire la suite