Pour la pissaladière j'ai fait une pâte brisée maison dont la recette se trouve ici---> http://a.la.bonne.franquette.over-blog.com/2016/07/pate-brisee.html Pour la garniture il vous faudra: -1.5kg d'oignons -4 gousses d'ail -250g de tomates cerises -3...

-300g de framboises -500cl de crème de mascarpone -50g de sucre glace -des boudoirs -jus de pomme -sucre glace Mixez les framboises au blender. Montez la crème bien froide en chantilly en ajoutant petit à petit le sucre et le coulis de framboise. Réservez...

Pour 500ml il vous faudra: -500ml de lait -1 gousse de vanille ou 2 CS de vanille liquide -6 jaunes d'œufs -125g de sucre -40g de farine ou Maïzena Portez le lait à ébullition dans une casserole avec la vanille. Coupez le feu et laissez infuser 20min....

J'ai utilisé Le Livre De Cuisine KitchenAid que m'ont offert mes chers amis pour mes 23ans++...encore un énorme MERCI, il est TOP TOP TOP!! ;)) Cette recette de pâte brisée est idéale pour les tartes salées et sucrées. Pour 300g environ il vous faudra:...