Poulet à la "KIRSHENBAUM"

-6 branches de céleri

-6 gousses d'ail

-6 échalotes

-1 CS d'herbes de provence

-800g de pommes de terre

-huile d'olive

-sel &poivre

Epluchez et coupez le céleri en tronçons.

Lavez et coupez les pommes de terre en 2 ou 3 morceaux selon leur taille.

Epluchez et taillez grossièrement les échalotes.

Salez,poivrez, ajoutez les herbes et arrosez le poulet et sa garniture d'huile.